내추럴 와인 입문 과정
소개
소개
와인의 제조 과정과 철학, 문화적 맥락을 통해 내추럴 와인을 탐구하는 입문 과정입니다.
참가자들은 와인이 만들어지는 과정을 깊이 있게 이해하고, 자신만의 미각을 발견하고 다듬는 동시에 더욱 의식적인 시음 태도를 기르게 됩니다.
세부 사항
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포함됨
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테이블에서
사고, 실천, 적용이 하나로 어우러지는 푸드 디자인 학습 공간입니다. 다양한 프로그램과 워크숍을 통해 이 분야를 탐구하고 적용할 수 있는 여러 방법을 제공합니다.