她出生在一个热爱葡萄酒的家庭，因此从小就对葡萄酒和美食产生了浓厚兴趣。她经常跟随美食评论家父亲前往葡萄园和酒庄，在那里了解不同的葡萄品种以及酿酒工艺中的各种细节。2018年，她搬到了布宜诺斯艾利斯，并获得奖学金在那里学习成为一名侍酒师。

她是“Salado”的联合创始人，这是一系列展示素食和天然葡萄酒的快闪活动。回到马德里后，她将其发展为“Hip Bistrot”，这是一项类似的定期活动，融合了葡萄酒和电子音乐。

她毕业于平面设计专业，如今担任我们的主厨。玛尔塔在厨房环境中长大，因为她的父亲是一位厨师；2018年起，她决定全身心投入美食事业。她曾任职于马德里的 La Cantina del Hipódromo 和当代欧洲餐厅 Gota。

她的烹饪风格自然、随性、富有创意，并充分尊重食材与大地的自然法则。

诺拉是一位艺术家、研究人员和教育工作者。她于2017年毕业于皇家艺术学院，曾与卡姆登艺术中心、当代艺术学院等机构合作举办展览，并在伦敦泰特交换中心和设计博物馆进行过演出。

作为研究人员，她曾参与多项出版物，并共同运营一个名为 The Gramouce的食物与艺术项目。此外，诺拉担任策展人、制作人、协调人和教育工作者已有十多年，期间不断组织各类艺术活动、驻留项目和艺术项目。

贝伦（Belén）毕业于设计与广告专业，是一位跨学科设计师和趋势研究者。她的创作实践将这两个领域融入策展项目、产品设计、平面设计和研究文本中。她曾任职于 Nadie、Neub、Messer & Faden 等广告公司以及 Albarrán Bourdais 画廊。

此外，她还曾担任美食体验顾问，并主持 La Casa Encendida 的烹饪与音乐广播节目“Maridaje”。